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ごぼう
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小松菜とごぼうとカニカマの含め煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
田舎のばあさん
ごぼうでおなかをすっきり。
材料(4人分)
ごぼう
1本
小松菜
1袋
かにかま
1パック
かつお節
1パック
薄口醤油
小さじ2
水
200㏄
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作り方
1
ごぼうは薄くスライスし、水につけて10分ほどあくを抜く。
2
鍋に水を入れ、ごぼうを茹でる。ある程度火が通ったら、ざく切りにした小松菜とカニカマを入れて更に煮る。
3
かつお節と薄口醤油で味を調えたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごぼうと小松菜を合わせてみました。
公開日:2020/09/17
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田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
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