だし汁の炊き込みごはんで鯛めし！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯛は塩をまぶして、冷蔵庫で15分程度おいておく。魚焼きグリルで両面10分程度焼く。
- 2 焼けたら、皮と骨をとりのぞき、身をほぐす。
- 3 米をとぎ、だし汁につけて、30分浸水させる。
- 4 スイッチをいれて、米をたく。たけたら、蒸らしておく。
- 5 ごはんをよそい、鯛を盛り付けたら、完成！
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