薄切り牛肉炒め レシピ・作り方

材料(1人分)
- 赤身ステーキ牛肉 100g
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 赤身ステーキの牛肉に塩胡椒をまぶし、常温にもどす。
- 2 薄く、一口サイズに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルをいれ、牛肉を並べて焼く。表面の色がついてきたら、火を止める。
- 4 お皿にだして完成!
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