ゆでたまごから、簡単煮卵！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- 酒 40ミリリットル
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 ゆでたまごをつくり、皮をむいておく。
- 2 鍋に、酒とみりんと醤油を入れて、ゆでたまごを煮る。
- 3 一煮立ちしたら、火を止めて、粗熱をとる。
- 4 ビニール袋にたまごと汁をそのまま入れて縛り、冷蔵庫で半日おいておく。
- 5 冷えたら煮卵の出来上がり！
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