鮭のハラス！フライパンじっくり焼き！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鮭のハラス ２切れ
作り方
- 1 鮭のハラスの皮の部分をフライパンに並べる。
- 2 脂っこさがあるので、油は引かず、そのまま中火で焼いていく。
- 3 皮を押しつけるようにじっくり3分焼く。裏返して、身の部分も3分押しつけるように焼く。途中で出てきた脂はキッチンペーパーで拭き取っていく。
- 4 火が通ってきたら、完成！焦げめがあると、香ばしい！
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ustat2021/08/25 05:59
じっくり鮭の皮まで楽しめました。 -
johnny_bean2020/11/17 21:46
すみませんワンプレートディッシュで相盛り、雑多な感じになってしまい…しかし！じっくり焼くだけでなーんでこんなに美味しいの〜！？な逸品できましたドウモゴチソ様！！
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