鮭の切り身をごま油でフライパン焼き! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鮭の切り身は食べやすい大きさに切り、水気をキッチンペーパーで拭き取っておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鮭を炒める。中火で焼き色をつけながら焼く。身が壊れないように気をつけ、火が通ってきたら、蓋をして5分程度蒸らしておく。
- 3 火が完全に鮭に通っていたら、お皿に盛り付けて完成!
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ustat2023/05/07 07:19風味がよかったです