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かぶの漬物をリメイク！チーズスクランブルエッグ レシピ・作り方

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田舎のばあさん
かぶの漬物をリメイクし、チーズスクランブルエッグにしました。

材料（2人分）

かぶの漬物
100g
卵
2個
カマンベールチーズ
30g
オリーブオイル
小さじ1
塩コショウ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    かぶの漬物はボウルに水（分量外）をはり、半日つけて塩を抜く。

    かぶの塩分が抜けたらぎゅっと水分を絞り、といた卵とカットしたカマンベールチーズ、塩コショウと混ぜる。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、1の卵液を流しいれて焼いたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩分を気にする人用に作りました。

公開日：2020/06/29
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カテゴリ
かぶ

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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