お箸がすすむ!新じゃがのニンニク醤油煮込み! レシピ・作り方

お箸がすすむ!新じゃがのニンニク醤油煮込み!
  • 約10分
  • 100円以下
へんてこへんてこママ
へんてこへんてこママ
新じゃがとニンニクで食欲がわく、一品です!

材料(2人分)

  • 新じゃが 2個
  • 醤油 大さじ1
  • だし汁 200ミリリットル
  • 砂糖 小さじ2分の1
  • すりおろしニンニク 小さじ1

作り方

  1. 1 新じゃがは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋に、だし汁、醤油、砂糖、すりおろしニンニクを入れて、混ぜる。新じゃがを入れて煮込む。
  3. 3 弱火で煮込み、じゃがいもが柔らかくなるまで、アルミホイルで落し蓋をする。火を消し、蒸らしておく。
  4. 4 味がじゃがいもに染み込んだら、完成!

きっかけ

じゃがいもとニンニクを組み合わせたかったから。

  • レシピID:1500030907
  • 公開日:2020/06/26
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カテゴリ
新じゃがにんにく醤油ガーリック・にんにく
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