柔らかな身の鯵ともやしのレンジ蒸し！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鯵は綺麗にあらい、水気を切り、切り目を入れてから塩をまぶしておく。
- 2 もやしを大きめの耐熱容器に入れて、その上に鯵をのせる。
- 3 蓋をして、レンジで5分加熱する。２分程度蒸らして、鯵をひっくり返し、さらに5分加熱する。
- 4 蓋をしたまま、鯵を蒸らし、予熱でしっかりと火を通す。
- 5 鯵の身が白くなっていたら、完成！
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ustat2022/10/30 07:04
柔らかくできました
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