ズッキーニのナムル♪ レシピ・作り方

ズッキーニのナムル♪
  • 約10分
  • 300円前後
ハゼどん
ハゼどん
ズッキーニのナムルお弁当などにも♪

材料(4人分)

  • ズッキーニ 中1本(350gぐらい)
  • ☆胡麻油 大2
  • ☆醤油 大2
  • ☆味醂 大1
  • ☆砂糖 大2分の1
  • ☆酒 大1
  • ☆酢 小1
  • ☆鶏がらスープの素、顆粒 大1
  • 炒りごま ひとつまみ

作り方

  1. 1 ズッキーニは上下をカットしてのち斜め切りしさらにそれを千切りにする。
  2. 2 フライパン中火で胡麻油を熱し1のズッキーニを炒める油が回って少ししんなりしたら☆の材料を入れ炒め詰めていく汁気がなくなってきたら炒りごまを入れて完成♪

きっかけ

ズッキーニ色々使え便利です。お弁当にも合いますよ♪

おいしくなるコツ

ズッキーニが歯応えがあった方がよければ一度取り出し煮汁だけを詰めてズッキーニを戻してくださいね♪

  • レシピID:1500030467
  • 公開日:2020/06/21
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