【めんつゆだけで】基本の親子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ (大)1/4個 (中)なら1/2個
- 鶏肉(もも、むねどちらでも可) 100g
- たまご 2個
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ6
- 水 大さじ8
- ご飯 0.5合
作り方
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1
玉ねぎを適量の油であらかじめ軽く炒めます。しんなりしてきたところで、めんつゆ、水を加えます。お好みで少し生姜を入れても美味です！
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2
一口大に切った鶏肉も加え、蓋を閉め弱火で3分煮ます。
3分後しっかり煮えているのが確認できたら溶き卵をまわし入れ、混ぜずに蓋をしてさらに弱火で2分加熱します
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3
蓋をあけて、ご飯に盛り付けたら完成です。
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4
今回使用したたまごはこちらです。サイズは特に指定はありません。
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つくったよレポート（1件）
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ひとけた2022/05/09 00:36
おいしいです。
レシピへのコメント
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サクッと作れるので夜食にもオススメです◎