早い、安い、簡単！鶏皮とレタスのチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏皮を1センチ幅くらいに切り、フライパンでしっかり炒めて油を出す。生姜も入れて炒める。
- 2 出てきた油に溶いた卵を入れて素早く混ぜる。半熟になったら米を投入。
- 3 米のかたまりがなくなりほぐれたら、味の素、ブラックペッパーを入れて味を整える。
- 4 レタスを入れてさっと炒めて出来上がり。
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