オーブンでふわふわパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きめのココットにバターを塗り、オーブンは１８０度に予熱する。
2. 2 卵を卵黄と卵白に分ける。
3. 3 卵白は砂糖を２回に分けて加え、電動ミキサーでメレンゲを作る。
4. 4 卵黄、牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
5. 5 卵黄生地にメレンゲを入れて、切るようにさっくり混ぜる。※絶対にぐるぐる混ぜない。
6. 6 １８０度のオーブンで２０分焼く。
7. 7 お好みでバターやメイプルシロップなどをかけてください。