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★卵・乳不使用★ ♪極上ミルフィーユ鍋♬ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚バラ肉

    300g

  • 白菜

    1/4個

  • 鶏がらスープの素

    大さじ2

  • 昆布つゆ

    大さじ2

  • 100CC

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★卵・乳不使用★ ♪極上ミルフィーユ鍋♬
  • 300円前後

豚バラ肉から、極上のだしが出てきます!
そして、白菜との相性抜群(≧▽≦)
絶品スープが出来上がりますよ☆

作り方

  • 1

    白菜を3cmくらいに切ります。

    豚バラ肉と白菜を交互にして、鍋に敷き詰めていきます。

  • 2

    材料を全部入れ、フタをして中火で煮ます。

    白菜がしんなりしたら出来上がりです☆

きっかけ

豚バラ肉が安かったので作ってみました。

豚バラ肉と白菜の相性の良さに、脱帽でした。。。

おいしくなるコツ

お肉の脂身が苦手な長男も、ミルフィーユ鍋の豚バラ肉だと食べてくれます(*^^)v

鍋にぎっしりと敷き詰めても、火が通ると白菜から水分が染み出て3分の1くらいになります。
スープが、本当に美味しいです!!

レシピID: 1500028083

公開日:2020.03.17

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.03.20

    おいしくできました♡

    レシピを見て作っていただけて嬉しいです(≧▽≦)
    だしの出方がすごいですよね!
    ありがとうございました♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
★卵・乳不使用★ ♪極上ミルフィーユ鍋♬
料理用途
普段の料理 おもてなし

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