★卵・乳不使用★ キャベツたっぷり♪メンチカツ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
キャベツと玉ねぎをみじん切りにします。
★パン粉と★豆乳を混ぜておきます。
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2
ボールに、豚ひき肉・鶏がらスープの素・１の材料を入れて混ぜます。
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3
好きな大きさにまとめておきます。
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4
☆小麦粉と☆豆乳を混ぜます。
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5
３を、４につけて、☆パン粉につけます。
これで、油で揚げる前の状態になります。
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6
１８０℃の油で、中火できつね色になるまで揚げたら、完成です♪
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7
ジューシーメンチカツの出来上がりです☆
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インカのめざめ
アレっ子のママさん、毎日お疲れさまです。
市販のものは、「あれも食べられない、これもダメだ」と、なかなか食べられるものがありませんが、自分で作れば「あれもこれも食べられる！！！」♪
今は、選べば、アレルゲンが入ってない材料がたくさんあるので、組み合わせて栄養満点な料理やお菓子をたくさん作っていきたいと思います。
ちなみに、うちは卵＆乳＆ピーナッツアレルギーの小学生がいます♪
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アレっ子も大喜び☆
揚げたては、格別ですよ(^^♪