安くて美味しい！サバ缶で簡単コロッケ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは茹でるか、皮を剥いてレンジで加熱して柔らかくして潰しておく。
- 2 玉ねぎをみじん切りにし、水気を切ったサバ缶と炒める。
- 3 玉ねぎに火が通ったら、炒めたものを潰したじゃがいもと混ぜる。そのときにみじん切りにした大葉と塩胡椒、ウスターソースと醤油を加える。
- 4 小判形に成型する。(小さめで8個出来ますが、お好みの大きさにしてください^_^) ★を全て混ぜてバッター液をつくり、バッター液→パン粉の順につける。
- 5 170度に熱した油で、キツネ色になるまでこんがりと揚げる。
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