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簡単グラタン.ドリア.パスタが作れるホワイトソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単グラタン.ドリア.パスタが作れるホワイトソース
  • 300円前後

冷凍保存しておけば、あっという間にグラタン・ドリア・パスタが作れます。

作り方

  • 1

    椎茸・ベーコンは2~3mm幅に切ります。
    玉ねぎはスライサーでカットします。

  • 2

    フライパンにバターを引き、玉ねぎ・椎茸・ベーコンを炒めます。
    椎茸がしっかり柔らかくなるまで炒めます。

  • 3

    ふるった薄力粉を加え全体にしっかり混ぜます。
    焦げそうなら一度火を止めて混ぜてください。

  • 4

    牛乳・コンソメ(砕く)を加え、弱火で混ぜていきます。

  • 5

    味を見て、塩こしょうで調整して下さい。
    最後にパセリを加え完成です。

  • 6

    ドリアを作ってみました。

きっかけ

いつでも手軽にグラタンやドリアが食べられるように具材を入れたホワイトソースを作りました。
常に冷凍保存しています。

レシピID: 1500027270

公開日:2020.02.02

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