簡単グラタン.ドリア.パスタが作れるホワイトソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
椎茸・ベーコンは2~3mm幅に切ります。
玉ねぎはスライサーでカットします。 -
2
フライパンにバターを引き、玉ねぎ・椎茸・ベーコンを炒めます。
椎茸がしっかり柔らかくなるまで炒めます。 -
3
ふるった薄力粉を加え全体にしっかり混ぜます。
焦げそうなら一度火を止めて混ぜてください。 - 4 牛乳・コンソメ(砕く)を加え、弱火で混ぜていきます。
-
5
味を見て、塩こしょうで調整して下さい。
最後にパセリを加え完成です。 - 6 ドリアを作ってみました。
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