カレイのレモン塩炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- カレイ 1枚
- オリーブオイル 大さじ1
- レモンソルト ひとつまみ
- ブラックペッパー ひとつまみ
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 カレイをオリーブオイルで皮の面をパリッと焼き上げます
- 2 ひっくり返し弱火で蓋をし蒸し焼きにして火が通ったら蓋を取りふたたび皮を下にします
- 3 レモンソルトブラックペッパーをふりかけ お好みで醤油をたらし完成です
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