さつまいもの甘煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- さつまいも 3分の1本
- 水 お玉2杯〜
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 さつまいもを小鍋にいれ被るくらい水を入れ茹でます
- 2 水気を飛ばしながら火にかけさつまいもがしっかり柔らかくなったら醤油みりんをくわえ全体を混ぜ合わせ弱火で煮込みます
- 3 軽くさつまいもを転がして中火で汁気を飛ばし完成です
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