じゃがいもとブロッコリーの芯のポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き１センチくらいに切り水にさらす。
- 2 ブロッコリーの芯は外側の硬い部分を剥き、玉ねぎは薄くカットする。
- 3 鍋に水とじゃがいも、ブロッコリーの芯、玉ねぎを入れて煮る。沸騰したらコンソメを加える。
- 4 具材が柔らかくなれば火を止め、ブレンダーでなめらかになるまで混ぜる。
- 5 牛乳を加え再び火にかける。味噌を入れて塩コショウで味を整えたら出来上がり。
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つくったよレポート（2件）
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hamupi-ti-zu2024/04/18 12:08
こんにちは〜味付け参考にさせていただきました♪美味しかったです♪レシピありがとうございます^_^ -
tonton222020/11/06 11:44
お味噌が隠し味ですね♪
美味しかったです♪
レシピありがとうございました٩(^‿^)۶
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