野菜スープの残りでおじや レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 沸騰した水にカット野菜、しめじを入れる。野菜がくたくたになるまで煮詰める。
- 2 鶏ガラスープの素、しょうゆを加える。
- 3 冷ごはんを入れ、グツグツしてきたら溶き卵を加え火を止める。鍋に蓋をして余熱で卵を固める。
- 4 卵がお好みの固さになればできあがり。
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ミルミント2019/11/01 14:41
ストーブ鍋で手軽に美味しく出来ました。胃にも優しくて寒いこれからの時期出番が多くなりますね。
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