たけのこご飯 レシピ・作り方

たけのこご飯
  • 約30分
  • 500円前後
田舎のばあさん
田舎のばあさん
いただいたたけのこでたけのこご飯を作りました

材料(5人分)

作り方

  1. 1 材料を食べやすい大きさに切る。
    鍋に油をひき野菜類をさっといためます。
  2. 2 炒めた野菜にだし汁と調味料と油揚げ、こんにゃく、ちくわを入れて煮汁がなくなるまで煮る。
  3. 3 熱いご飯に寿司酢をまぜ煮込んだ具を混ぜる。
    器に盛り、青豆、紅ショウガなどをトッピングしてできあがりです。

きっかけ

とり立てのたけのこを頂いたので

  • レシピID:1500024047
  • 公開日:2019/06/12
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