煮物の残りで和風ピリ辛うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
肉じゃがの残りと水を小鍋にいれ火にかけます
- 2 グツグツしてきたらお好みの濃さになるよう麺つゆをいれ混ぜ合わせます
- 3 豆板醤を少し溶いていれ、 火を弱火にし溶き卵をまわしかけ半熟になるまで火にかけます
- 4 うどんの袋を空けてレンジで加熱しておきます
- 5 丼にうどんをいれ スープをかけたら完成です
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