しいたけの石づきとネギの醤油炒め レシピ・作り方

しいたけの石づきとネギの醤油炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
膝小僧
膝小僧
しいたけの石づきは捨てないでシンプルに炒めても美味しい!

材料(1人分)

  • しいたけ石づき 2個分〜
  • ネギ 2分の1本
  • ひとつまみ
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 石づきは下の硬い部分だけ切り落とし 縦に半分か薄くスライスします
    ネギも同様に食べやすいサイズにカットします
  2. 2 フライパンで石づきから炒めます かるく火が通ったらねぎをいれ
    塩、醤油をかけ炒め合わせて完成です

きっかけ

石づきを捨てるのはもったいないので

  • レシピID:1500023034
  • 公開日:2019/03/08
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カテゴリ
しいたけ簡単おつまみ簡単夕食ねぎ焼き長ネギ(ねぎ)
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作り置き 節約 石づき 醤油
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