煮物の残りで大根もち レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根煮物 輪切り4分の1個〜
- ほうれん草 1本〜
- 薄力粉 大さじ1.5〜
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
- 1 ほうれん草を細かくカットし耐熱容器にいれふんわりラップをかけてレンジで加熱しておきます
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2
大根の煮物をつぶしほうれん草、鰹節、薄力粉を混ぜ合わせます
生地がねっとりするまで薄力粉を足します
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3
フライパン中火でやいていき こんがり焼き色がついたら弱火に裏返します
蓋をして蒸し焼きにして中までしっかり火が通ったら完成です
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