☆簡単クッキー☆卵なし砂糖なし板チョコクッキー レシピ・作り方
材料(15個分人分)
- 板チョコ 100グラム
- 強力粉 30グラム
- アーモンド 30粒ほど
- ドライフルーツ 適量(アーモンドと同量くらい)
作り方
-
1
・板チョコを割ります。
・レンジ(500W)で30秒を2回、30秒毎にヘラでよく混ぜてください。 -
2
☆オーブンを160℃に予熱しておいてください。
・チョコが溶けたら、アーモンドを加えて混ぜます。 - 3 ・ドライフルーツを加えて混ぜます。
- 4 ・強力粉を加えて混ぜます。
- 5 ・白い強力粉が見えなくなるまで混ぜたらOKです。
-
6
・小さじ2本を使ってすくいながら、オーブントレイの上に並べます。
☆膨らまないので、そんなに間を空けなくてもOKです。 -
7
・160℃のオーブンで15分~20分で出来上がります。
☆焼きたては特に崩れやすいです。冷めるまで触らないでください。
☆固くないクッキーです。容器に移すときはそっとお願いします。
きっかけ
☆子どもたちに間食でアーモンドとドライフルーツをとらせたくて、強力粉を使った卵なしの固めのチョコクッキーを作ろうと思ったら、意外にサクっホロっのクッキーになりました。これはこれで美味しかったのでびっくりでした、失敗からの発見でした。
おいしくなるコツ
☆特にないです。 ☆30分で出来る簡単なクッキーです。
- レシピID:1500022200
- 公開日:2018/10/11
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☆サクっホロっのクッキーです。
☆崩れやすいクッキーですが、
口に入れるとふわっと溶けます。