くじらとかんぴょうの味噌汁 レシピ・作り方

くじらとかんぴょうの味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
bapaksan
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素朴な味です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 塩鯨は短冊切りにし、熱湯で軽く下茹でして、脂・塩抜きしておく。かんぴょうは水につけて戻し、食べやすい長さに切る。長葱は小口切り。
  2. 2 鍋に○を入れて煮立たせ、かんぴょうに火を通す。塩鯨を加え、ひと煮立ちしたら●を加える。長葱を散らして完成。

きっかけ

素朴な味です

おいしくなるコツ

塩鯨は煮込むと固くなるので気をつけます

  • レシピID:1500021012
  • 公開日:2018/03/05
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かんぴょう
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