現在地

簡単なのに本格的!素なしで作るキムチ鍋 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

1

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単なのに本格的!素なしで作るキムチ鍋

キムチ鍋のリクエストが多く、何度も試行を重ねて辿り着いたレシピです。市販のスープを買わなくても、本格的な味になります。

作り方

  • 1

    キムチ、豚肉、ニラ以外の具材を土鍋に盛り付けておく。

  • 2

    別の鍋にごま油を熱し、汁気を切ったキムチと豚肉を3〜5分炒める。豚肉の色が変わればOK。

  • 3

    炒めたキムチと豚肉を土鍋に盛り付ける(ニラはまだ入れない)。

  • 4

    【スープ作り】
    キムチと豚肉を炒めた鍋にスープの材料を加え、煮立たせる。
    煮立ったら火を止め、味噌や豆板醤で味を整える。

  • 5

    スープを土鍋に加え、ニラを盛り付けて再び煮立たせればできあがり。

  • 6

    その他のレシピもブログで紹介しています♩
    のん子のこだわり無添加ごはん(mainichi5252.com)

きっかけ

お店のような盛り付けの鍋にしたくて、スープを別のお鍋で作りました。スープは、味噌(コクが出る)、豆板醤(辛味)で整えていただくと良いと思います。

レシピID: 1500020800

公開日:2018.01.31

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • Kuu*
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲簡単なのに本格的!素なしで作るキムチ鍋のページ上部へ