圧力鍋で簡単☆こってり☆豚バラ煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚バラブロック 250g
- ☆水 100cc
- ☆砂糖 大2
- ☆しょう油 大2
- ☆酒 大2
- ☆みりん 大1
- ☆しょうが（チューブ） 約2センチ分
- ☆にんにく（チューブ） 約2センチ分
- ネギ お好みで
作り方
-
1
豚バラブロックは圧力鍋で表面に焼き色を付ける。
- 2 焼き色が付いたら豚バラブロックが被る程度の水を入れて、15分圧をかける。
-
3
豚バラブロックを取り出し、約1センチ程にスライスする。
-
4
茹で汁は捨てて、スライスした豚バラを鍋に戻し、☆を入れる。
-
5
中火でタレをからめる。
-
6
皿に盛り付け、好みでネギを散らす。
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- 料理名
- 豚バラ煮
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ご飯が進みます！