生クリーム不使用!基本のチキングラタン☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄切り、鳥モモ肉を一口大にカットする。
- 2 サラダ油で玉ねぎ、鶏モモ肉を炒める。
- 3 炒めている時にマカロニを表示に従って茹でる。
- 4 鶏モモ肉に火が通ったらバターと小麦粉を加えて更に炒め、牛乳を加える。
- 5 とろみが付いたら茹で上がったマカロニを加え、コンソメ、塩胡椒で味を整える。
- 6 皿に盛り付け、パン用チーズ、パン粉を乗せてトースターで焼き色がつくまで焼く。
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