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エシャロットとキュウリのナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • エシャロット

    2~3本

  • キュウリ

    1本

  • ○ごま油

    小さじ1

  • ○おろしニンニク

    1/3片

  • ○塩コショウ

    少々

  • ○一味唐辛子(お好みで)

    少々

  • 炒りゴマ

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エシャロットとキュウリのナムル
  • 100円以下

シンプルな味付けがつまみにピッタリ

作り方

  • 1

    エシャロットは斜め薄切り。きゅうりは千切り。○は合わせておく。

  • 2

    1のエシャロット、キュウリ、○を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成。

きっかけ

シンプルな味付けがつまみにピッタリ

おいしくなるコツ

エシャロットの辛味が気になるときは、しばらく水に晒しておきます

レシピID: 1500019061

公開日:2017-05-22 18:41:59.0

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