旦那がハマったジンジャエールシロップ♡ レシピ・作り方
材料(6人分)
- 新生姜 200g
- 水 400g
- 砂糖 350g
- レモン汁 大さじ3
- はちみつ 大さじ3
作り方
-
1
生姜は皮をむき千切りにする。
(千切りにすると残りの生姜を料理に使いやすいです) - 2 お鍋に水と砂糖を煮立てて砂糖を溶かす。
- 3 生姜を加えて再沸騰したら超弱火にして30分煮る。
- 4 はちみつとレモン汁を加えて2分ほど煮たら出来上がり!
- 5 冷ましてから炭酸水と混ぜてお好みの濃さにして飲んでください♡
きっかけ
本格ジンジャエールが飲みたくて作りました! かなりハマってます!
おいしくなるコツ
甘さは自由なので砂糖を減らしてはちみつを増やすなど工夫をしてみてください♪ 砂糖400gは甘党の方オススメです! その場合ははちみつを大さじ2にしてみてください!
- レシピID:1500017136
- 公開日:2016/07/13
関連情報
- カテゴリ
- ジンジャーシロップ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
雪魔女2020/11/03 12:16めっちゃ美味しかったです!!
参考にさせて頂きました!!
レモンの皮を野菜洗で洗い、スライスしたものを入れたので、レモン汁は入れませんでした。
最初は半分の量で作ってましたがすぐなくなるので分量増やしました!