ごま油香る☆ナスと梅のさっぱり漬け♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
半月スライスにしたナスを塩水（水1リットルに対して塩小さじ.分量外）に10分以上漬けて、ぎゅっと絞る。
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2
1をポリ袋に入れて、たたいた梅干しと☆の調味料全てを入れて揉みこんで、上部を絞り写真のように密封する。
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3
冷蔵庫で1時間くらい寝かしたら出来上がりですが、できれば半日以上漬ければさらに美味しく食べられますよ♪
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- カテゴリ
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- ナスと梅のさっぱり漬け
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