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ちょっとのコツで☻美味しいチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ※米

    1.5合

  • ※水

    300ml

  • ※鶏がらスープの素

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • ニンニクチューブ

    3cm

  • 味覇

    小さじ1

  • ベーコン

    3枚

  • ●卵

    2個

  • ●塩コショウ

    一振り

  • オイスターソース

    小さじ1/2

  • 醤油

    小さじ1/2

  • 細ねぎ

    2本

  • いりごま

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ちょっとのコツで☻美味しいチャーハン
  • 300円前後

幾つかのコツで、簡単に美味しいチャーハンができます。

作り方

  • 1

    ベーコンは細切り、ねぎは小口切りにする。
    卵は、●を混ぜておく。

  • 2

    米を研ぎ、鍋に※を全て入れ、蓋をして加熱する。沸騰したら蓋をしたまま弱火にして13分。
    火を切って、10分蒸らす。

  • 3

    フライパンにごま油、ニンニクチューブ、味覇を入れ加熱。

  • 4

    ニンニクの香りがしてきたら、ベーコンを炒める。

  • 5

    ご飯と卵を加え全体に混ぜる。

  • 6

    卵が固まり切る前に、醤油とオイスターソース、ねぎを入れ、全体を軽く混ぜたらお皿に盛る。

  • 7

    ゴマをかけたら出来上がり。

きっかけ

自宅にある少ない材料で、簡単に美味しくできるチャーハンを考えました。

おいしくなるコツ

ご飯に味をつけておくと、美味しくできます。

レシピID: 1500017053

公開日:2016.07.03

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料理名
簡単チャーハン

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