簡単でサンドウィッチにも♪アボカドサラダレシピ・作り方

Name: 簡単でサンドウィッチにも♪アボカドサラダ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: アボカド 1個; 卵 2個; 小エビ 100g; ●マヨネーズ 大さじ2; ●ケチャップ 大さじ2; ●塩 小さじ1/3; ●レモン汁 小さじ1; 塩コショウ 2ふり

約15分
300円前後

mameko-kitchen

サンドウィッチに挟んでも美味しいサラダです。

みんながつくった数 19 件

材料（3人分）

アボカド 1個
卵 2個
小エビ 100g
●マヨネーズ大さじ2
●ケチャップ大さじ2
●塩小さじ1/3
●レモン汁小さじ1
塩コショウ 2ふり

作り方

1 鍋に卵を入れ、卵がかぶるくらい水を入れます。火にかけ、沸騰してから中火で10分加熱します。
湯から取り出し、冷水に付け冷めたら殻を剥いておきます。
2 小エビも沸騰した湯で、2分茹でます。
3 アボカドは、皮と種を除いて1cmくらいの厚みにカットする。
ゆで卵も2cm角くらいの大きさにカットする。
4 ●の調味料を混ぜておく。
ボウルにアボカド、ゆで卵、エビ、●調味料を混ぜ塩コショウで味を整えます。
5 小皿に盛ったら出来上がりです。
パンに挟んでサンドウィッチにしても美味しいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小エビとアボカドがあったのでサンドウィッチにも出来るサラダを作りたくて。

おいしくなるコツ

そのまま食べても、サンドウィッチにしても美味しく食べられます。

レシピID：1500016743
公開日：2016/05/31

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つくったよレポート（16件）

●まかろん●
2016/08/12 19:14

美味しくいただきました(o^^o)ごちそうさまでした^ ^♪
hideok888
2016/08/12 11:15

えびとアボカドとっても美味しいくみあわせですね！ごちそうさまでした★
えまちゃん3005
2016/08/12 09:44

うずらのゆで卵をたくさん作ったところだったのでうずら入りです。
子どもにも大好評！
てるてる61
2016/08/10 08:27

卵の甘みとアボカドのマイルドさとエビのプリプリがソースとマッチしていて美味しかったです！サンドイッチにもしてみましたが、具がゴロゴロしていてとても満足感！！

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レシピへのコメント

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