野菜たっぷり　そばめし レシピ・作り方

作り方

1. 1 1㎝×1㎝程度の大きさに野菜を切る。
   
   食べやすいように大きさを揃えてください。

   

2. 2 はしを使って、やきそばの麺を、袋の上から切る。縦横それぞれ、4等分にする。

   

3. 3 野菜とひき肉を中火で炒める。

   

4. 4 ひき肉に火が通ったら、天かすを入れ、炒める。

   

5. 5 焼きそばに付いているソース、中濃ソースを入れる。
   
   塩こしょうはお好みで入れてください。

   

6. 6 焼きそばの麺を入れて、炒める。
   
   ご飯を入れると、混ぜずらくなるので、全体をよく混ぜておいてください。

   

7. 7 焼きそばが水分を吸って、汁気がなくなったら、ご飯を入れて、炒める。
   
   焦げ付きやすいので、火加減を弱火にする。

   

8. 8 ご飯がほぐれて、全体が混ざったらできあがり。