春スイーツ☆イチゴのパンナコッタ♪ レシピ・作り方

Name: 春スイーツ☆イチゴのパンナコッタ♪
Total time: 30 min
Yield: ５～６
Ingredients: イチゴ １５０ｇ; 牛乳 ２００ｃｃ; グラニュー糖 ４０g; 生クリーム ２００ｃｃ; 粉ゼラチン ６ｇ; お水 大さじ２; トッピング用イチゴ ５，６個; トッピング用ジャム 小さじ５，６; チャーピル 少々

約30分
500円前後

おんちゃん母

面倒な生クリームの泡立てもなく短時間で作れるパンナコッタ、春スイーツにいかがですか？

みんながつくった数 2 件

材料（５～６人分）

イチゴ１５０ｇ
牛乳２００ｃｃ
グラニュー糖４０g
生クリーム２００ｃｃ
粉ゼラチン６ｇ
お水大さじ２
トッピング用イチゴ５，６個
トッピング用ジャム小さじ５，６
チャーピル少々

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作り方

1 イチゴはフードプロセッサーかミキサーでピューレ状にしておきます。
お水にゼラチンを振り入れてふやかしておきます。
2 鍋に牛乳とグラニュー糖を入れて沸騰寸前に火を止め１のゼラチンを入れて溶かし、
その中に生クリームと１のイチゴピューレも加えて混ぜ合わせたらすぐに器に流し入れます。
3 ２にジャムと細かく切ったイチゴとチャーピルをのせます。
4 トロ～リしてなめらかなパンナコッタ美味しいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

小粒なイチゴが安かったのでデザート用に作りました♪

おいしくなるコツ

２の時点でもう固まりかけてきますが、冷蔵庫で少し冷して食べると美味しいですね♪

レシピID：1500016278
公開日：2016/04/09

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つくったよレポート（1件）

emily.こまっち
2019/04/11 20:04

とってもお洒落な写真に魅せられて作ってみました。生クリームが150mlしかなかったので分量を調整。上手くいくか心配でしたが、ふんわりまろやか食感で絶品でした❤

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

おんちゃん母 2023.04.19　19:40

レシピ紹介してもらえるなんてとっても嬉しいです♪
また頑張ってレシピ投稿していきたいと思います(^▽^)
楽天レシピ 2023.04.18　11:27

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月22日(土)のPickupレシピコーナにおんちゃん母さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪