簡単ピリ辛チャプチェ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉は一口大に切り、他の○と合わせておく。△は皮ごと細く切る。春雨は湯通ししてザルにあげる。長ネギはみじん切り。フライパンに油(分量外)を熱し、●を炒める。
- 2 香りが出たら、△を加え、油が馴染んだら○をほぐしながら入れる。肉の色が変わったら春雨を加え、塩コショウで味調整する。器に盛り、ゴマをふって完成。
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- にんじん
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