*茄子の甘辛炒り煮* レシピ・作り方

*茄子の甘辛炒り煮*
  • 約15分
  • 300円前後
*megmako*
*megmako*
なすと生姜だけの甘辛く炒め煮です(^-^)❤

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 茄子は食べやすい大きさにカットし、灰汁抜きの為に水に漬けておく。
  2. 2 ①の水気を拭き取り、ごま油を熱したフライパンに入れたら全体に油が回るように炒める。
  3. 3 そこに●印を加え茄子から出る水分と共にお味がしっかり馴染むまで煮たら、仕上げにしょうがのすりおろしを入れてできあがり~❤

きっかけ

おナスを頂いたので(^-^)

おいしくなるコツ

●印の分量はお好みで(^-^)

  • レシピID:1500014049
  • 公開日:2015/07/13
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なす全般簡単夕食生姜(新生姜)300円前後の節約料理なすの煮びたし
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