揚げ焼きハタハタの香りダレがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ハタハタは頭と内臓を取り、○をからめて片栗粉をまぶす。長ネギは千切りにして、他の●と合わせる。フライパンに多めの油（分量外）を熱し、ハタハタを揚げ焼きにする。
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2
ハタハタに火が通ったら器に盛り、●をのせる。小鍋に△を入れ、チンチンに熱して、ハタハタ＆薬味にジュワーっと回しかける。完成。
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