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ホタルイカ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホタルイカ♪

ホタルイカを炒めてワサビ醤油で!

作り方

  • 1

    しいたけをみじん切りにする。にんにく・ホタルイカとしいたけをごま油でよく炒める。

  • 2

    最後にクレソンを入れて炒める。

  • 3

    わさびとポン酢を混ぜて炒めているフライパンに味をみながら加える。

  • 4

    最後にレモン汁をお好みでかける。

  • 5

    ☆そのままでもおいしいですが、レタスなどに包んでもおいしいですよ!

きっかけ

いろいろ手巻き巻きにするときにお肉のほかにシーフードの炒め物を!

おいしくなるコツ

ポン酢とわさびは調整したほうがいいです。お好みで!にんにくとレモンは多めに!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > その他の野菜 > その他の野菜

レシピID: 1500011616

公開日:2014.06.04

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