我が家のササッと中華丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は2〜3cmにざく切り、人参・ピーマン・玉ねぎは千切りにする。しょうがはすりおろす。
- 2 砂糖・酒・しょうゆ・塩・こしょう・オイスターソースは混ぜ合わせておく。
- 3 熱したフライパンで豚肉、エビを炒める。お肉の色が変わったら、切った野菜を入れ炒める。
- 4 3に水・鶏ガラソープの素を入れて煮る。(目安は、人参が柔らかくなったらOK)
- 5 4に2の合わせ調味料を入れ味をなじませ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
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