怠慢ミート茄子グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 2本
- 塩コショウ 少々
- ○ミートソース（パスタ用） 2人分
- ○トマトジュース 100cc
- ○ウスターソース 小さじ1/2
- ○タバスコ（お好みで） 少々
- とろけるチーズ 2枚
作り方
-
1
茄子は一口大に切る。フライパンに油（分量外）を熱し、茄子を炒め、塩コショウをふる。油が馴染んだら、○を入れて煮立たせ、10分ほど弱火で煮込む。
-
2
1を耐熱容器に入れ、チーズをのせて200度のオーブンで10分ほど焼く。焦げ目がついたら完成。
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