定番の黄金色☆☆ふんわり親子丼☆☆ レシピ・作り方

定番の黄金色☆☆ふんわり親子丼☆☆
  • 約30分
  • 300円前後
癒夏凛々
癒夏凛々
日本の味!!定番中の定番。我が家はこんな感じで作ってます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ・にんじんは千切り、鶏肉は小さめ一口大に切っておく。
  2. 2 鍋に油を熱し、たまねぎ・人参を炒める。
  3. 3 タマネギがしんなりしたら、鶏肉をいれ、表面の色が変わるまで炒める。
  4. 4 3にだし汁を加えて、鶏肉に端が通り、野菜がしんなりするまで煮る。
  5. 5 調味料を加えて、10分ほどに混んだら、ほぐした卵をそっといれたら出来上がり。

きっかけ

旦那ちゃんに丼ものなにが食べたいと聞くと、大体この答え(^_^;)

おいしくなるコツ

卵を入れたらすぐに火を止めるとふんわり仕上がります。

  • レシピID:1500010411
  • 公開日:2013/08/27
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カテゴリ
親子丼
料理名
親子丼
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