簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物! レシピ・作り方

簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物!
  • 約30分
  • 100円以下
aita1102
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やみつきになるキュウリの漬物です。

材料(2人分)

  • キュウリ 2本
  • 小さじ1
  • ○ゴマ油 大さじ1
  • ○鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
  • ○おろしにんにくチューブ 小さじ1
  • ○白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりを乱切りする。
    きゅうりを塩揉み後、10分ほど置いておき、水分をよく絞る。
  2. 2 ポリ袋に1と○の材料を全て入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分ほど置く。

きっかけ

きゅうりをそのまま食べたくて。

おいしくなるコツ

塩揉みをして水分を抜くと、しっかりと味が付きます。

  • レシピID:1500010105
  • 公開日:2013/07/03
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カテゴリ
きゅうりきゅうりの漬物
料理名
キュウリの漬物
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つくったよレポート(1件)

  • やおぴょん820
    やおぴょん820
    2016/07/14 18:45
    簡単!やみつき!居酒屋風キュウリの漬物!
    簡単です。ごま油と鶏がらスープの相性が良いですね。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 2013.09.05 18:23

    こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    やみつき間違いなし!のお漬物ですね^^

    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

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