作り置きで便利！ホワイトソース！ レシピ・作り方
材料（4回分人分）
作り方
-
1
鍋にバターを溶かして小麦粉を入れ、焦がさないように炒め、火を止めます。
牛乳を半分入れてダマが無くなるまで素早くよく混ぜます。
-
2
ダマがなくなったら、残りの牛乳を加えて強火で鍋底が見えるくらいとろみが出るまで混ぜる。
火を止めコンソメと塩コショウをして味を整えます。
-
3
冷めたらラップで包み、袋に入れて空気を抜いて閉じます。
重さを測って調整しておくといいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- クリームソース
- 料理名
- ホワイトソース
aita1102
29歳の専業主婦です。旦那さんの実家が京都で料理屋をしているため、将来お店を継げるように、毎日レシピを考えながら料理を作っています。
安くて簡単なレシピと、難しくて材料がたくさん必要だけど本格的なレシピがありますので、色々と挑戦して頂けると嬉しいです。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
®️en®️in2013/07/08 23:20
手作りのホワイトソースがこんなにおいしいなんて！！感動でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
