ゴーヤが好きになれる簡単☆洋風ゴーヤチャンプル？！ レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
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思わず「これゴーヤ？」と思ってしまうほど苦味の無い、簡単ゴーヤ料理に仕上がりました♪ゴーヤ嫌いな子供でもご飯がすすみます♪騙されたと思って試してみてください☆
材料（4人分）
- ゴーヤ 中2本
- とろけるチーズ 2〜3枚
- マーガリン 大さじ2
- 塩コショウ 10g
- こゆくち醤油 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
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1
ゴーヤを5mmくらいの薄切りにし、油を少し引きフライパンで炒めます♪(中火)
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2
ゴーヤが少ししなっとなったら、塩コショウをまんべんなく降ります。少し多めに。
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3
塩コショウを、降り終わったらマーガリンを加えさらに炒めます。
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4
ゴーヤがくたっと柔らかくなったら、醤油を加える。お好みで粒コーンを加えてもOK！
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5
弱火にし、スライスチーズをのせてゴーヤに絡める。
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6
チーズがとろけたら火を止めて、完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 洋風ゴーヤチャンプル
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＊kaede_muramatsu＊2013/08/26 19:35
私は苦いゴーヤも大好きですが、この味付けもおいしーい♪ゴーヤ苦手な友達に今度つくってあげます(笑)
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