ポテトの粒マスタードマリネ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ボールに☆印を混ぜておきます。ジャガイモは、１個を４等分に切って水にさらしておきます。ブロッコリーは小房に分けさっと茹でておきます。
- 2 お鍋にかぶるくらいの水を入れジャガイモを入れ沸騰したらウインナも入れて１，２分でウインナは引き上げて細かく切っておきます。
- 3 ジャガイモが柔らかくなったら湯を捨て火にかけ水分をとばし、熱いうちに１のボールにジャガイモ、ウインナ、小さく切ったブロッコリーを入れて味が馴染んだら出来上がりです♪
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おんちゃん母
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娘に残しておきたいレシピ中心に仕事の休みの日には酵母パンやお菓子作りを楽しんでいます。
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おっぱっぴー★2016/05/22 09:52
こんにちは♪
おお～っ！！これめっちゃ美味しい～♪朝食のパンのお供に、さっぱりと頂けました♪中々使わないワインビネガーの消費にも◎ごちそうさまでした(^_^)
レシピへのコメント
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おつまみにもいいですよ♪
茹でてマリネ液と混ぜるだけで簡単です。