牛肉ぼこぼこシンプル肉じゃが（圧力鍋使用） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉、ジャガイモ、玉ねぎ、椎茸は食べやすい大きさに切る。圧力鍋に油（分量外）を熱し、牛肉を炒め、色が変わったら水をヒタヒタまで注ぐ。蓋をして20分圧力をかける。自然放置。
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2
蓋を取り、○を加え、圧力をかけずに更に煮込む。必要に応じ水を適宜足す。煮汁が少なくなり、ジャガイモが好みの柔らかさになったら完成。七味をふる。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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