高野豆腐と豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
高野豆腐はぬるま湯につけてもどし、4等分に切る。
豚肉はしょうゆ大さじ0.5とすりおろしにんにく、酒大さじ1で下味をつける。。
キャベツは大きめのざく切りにして、しめじはほぐす。 -
2
鍋にだし汁を入れて火にかける。沸いてきたら豚肉とキャベツ、しめじを入れる。
豚肉の色がかわってきたら高野豆腐を入れて、酒大さじ2、砂糖、しょうゆ大さじ1.5を加えて煮る。 - 3 落し蓋をしながら15分くらい煮ればできあがり。
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- 高野豆腐
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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